Tauchen Sie ein in die Atmosphäre einer historischen Rauchküche mit den rauchgeschwärzten Balken, gusseiserne Töpfe und dem leisen Knistern des Holzfeuers erzählt diese von einer Zeit, in der Kochen noch echtes Handwerk war.
Bei dieser Führung erleben Sie, wie vor 200 Jahren gekocht und gebacken wurde. Ganz ohne Strom, aber mit viel Wissen und Gefühl. Auch das Kochen im Mittelalter kommt zur Sprache, ein spannender Blick in unsere kulinarische Vergangenheit.
Zum Abschluss backen Sie selbst fränkische Sahnewaffeln am offenen Eisenherd, mit besten Bio-Zutaten und garantiertem Wohlgeruch. Ein Erlebnis, das Erinnerungen weckt und neue Wertschätzung für alte Küchentraditionen schafft.
Details
Dauer: 90 bis 120 Minuten
Gruppe: ab 8 Personen
Preis: 8 € pro Person
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