Gastronomie

Franken steht für ehrliche, vielfältige Küche, von fränkischer Bratwurst, Schäufele und Schweinebraten bis zum unverzichtbaren Karpfen aus heimischen Teichen. Auch Liebhaber süßer Spezialitäten kommen hier voll auf ihre Kosten: von Küchle bis zu handgemachten Pralinen.

In Feuchtwangen wird Regionalität gelebt: Die Herbst- und Wintermonate feiern den Karpfen und Wild mit besonderen Festen, während im Sommer die Zahlreichen Biergärten zum Genuss fränkischer Klassiker wie Bratwurst oder Schäufele und fränkischem Bier oder Wein einladen. Im Café am Kreuzgang verwöhnen verführerische Kuchen, Handgeschöpfte Schokolade oder Pralinen aus eigener Herstellung.

Ein Highlight ist der Emmer-Schlemmer-Sommer während der Kreuzgangspiele, mit Gerichten rund um das alte Urgetreide Emmer, das hier wieder kultiviert wird. Auch Safran, das „rote Gold“, wächst im Feuchtwanger Land und bereichert saisonale Spezialitäten.

Entdecken Sie bei uns Genuss, der aus der Natur kommt, mit viel Herz und Bewusstsein für Qualität, Kultur und Nachhaltigkeit. Feuchtwangen heißt Sie herzlich willkommen – hier schmeckt Heimat!